इस सवाल का स्पष्ट रूप से उत्तर देना असंभव है कि क्या डिस्पोजेबल टेबलवेयर हानिरहित है। यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि यह किस सामग्री से बना था, और क्या इसके संचालन के नियमों का पालन किया गया था।
उपयोग की शर्तें
उच्च गुणवत्ता वाले डिस्पोजेबल टेबलवेयर मनुष्यों के लिए सुरक्षित हैं, इसलिए, प्लास्टिक प्लेट और कांटे खरीदते समय, पैकेजिंग पर एक गुणवत्ता चिह्न देखें, मानकों का अनुपालन करें। निर्माताओं द्वारा भरोसेमंद दोस्तों से व्यंजन खरीदना बेहतर है - इस तरह आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि सामान भूमिगत कार्यशाला में नहीं बनाया गया था। कानून का पालन करने वाली कंपनी का लेबल कोड, सामग्री का नाम, उत्पाद का दायरा (ठंडे, गर्म व्यंजन, तरल पदार्थ, आदि के लिए) इंगित करेगा।
डिस्पोजेबल टेबलवेयर पॉलिमर से बने होते हैं जो प्रयोगशाला अनुसंधान के दौरान गैर विषैले साबित हुए हैं। कुछ लोग इस कथन पर अविश्वास करते हैं, लेकिन हम विश्वास के साथ कह सकते हैं: इन प्लेटों से गैर-गर्म भोजन (सलाद, फल, मेवा) खाना सुरक्षित है, क्योंकि यह बहुत कम समय के लिए पॉलिमर के संपर्क में रहा है।
लेकिन आप एक ही प्लास्टिक के कंटेनर को ज्यादा देर तक इस्तेमाल नहीं कर सकते हैं। उच्च तापमान, पराबैंगनी विकिरण और ऑक्सीजन के संपर्क में प्लास्टिक की "उम्र बढ़ने" में योगदान होता है, और समय के साथ, यह हानिकारक पदार्थों को छोड़ना शुरू कर देता है जो खाद्य पदार्थों और तरल पदार्थों में मिल जाते हैं। इसलिए पेय को अपने सोडा की बोतल में बार-बार न डालें।
डिस्पोजेबल प्लेटों से गर्म भोजन खाने की भी सिफारिश नहीं की जाती है: थर्मल एक्सपोजर से अधिकांश प्रकार के प्लास्टिक के व्यंजन पिघल जाते हैं, और यह प्रक्रिया पहले से ही विषाक्त है। इसके अलावा, आपको माइक्रोवेव में डिस्पोजेबल व्यंजनों में खाना दोबारा गर्म नहीं करना चाहिए, हालांकि कुछ प्रकार की सामग्री आपको ऐसा करने की अनुमति देती है।
सामग्री पर ध्यान दें
प्लास्टिक के कप एक अलग विषय हैं, इसलिए उन पर लेबलिंग पर करीब से नज़र डालें। PS या ABS का मतलब पॉलीस्टाइनिन है - ऐसे व्यंजनों में गर्म पेय नहीं डाला जा सकता है (हानिकारक स्टाइरीन निकलने लगती है), लेकिन ठंडे पेय कर सकते हैं। पीवीसी या पीवीसी पॉलीविनाइल क्लोराइड के लिए खड़ा है - किसी भी पेय को इस पदार्थ से बने गिलास में लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है। पीपी पॉलीप्रोपाइलीन है, आप इससे वोदका नहीं पी सकते - यह एक रासायनिक घोल में बदल जाता है। सामान्य तौर पर, हम कह सकते हैं कि प्लास्टिक के कपों से खट्टे रस, सोडा, गर्म और मादक पेय नहीं पीना बेहतर है - यह स्वास्थ्य के लिए असुरक्षित है।
मेलामाइन, एस्बेस्टस या चमकीले रंग के डिजाइन (भारी धातुओं का उपयोग करके) से सजाए गए प्लास्टिक के व्यंजन निश्चित रूप से स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हैं। सबसे सुरक्षित व्यंजन स्टाइरीन और एक्रेलिक से बने होते हैं। हालांकि, जोखिम से बचने के लिए, प्लास्टिक डिस्पोजेबल टेबलवेयर के उपयोग को कम से कम करने की सिफारिश की जाती है।
