सीप, इसलिए नाम दिया गया क्योंकि अन्य ट्यूबलर मशरूम के विपरीत, सूखने के बाद काला नहीं होता है, इसे "शांत शिकार" प्रेमी के लिए मुख्य इनाम माना जाता है। बोलेटस स्वाद और पोषण मूल्य में अन्य सभी मशरूम से आगे निकल जाता है, जो इसे "राजा" की उपाधि धारण करने का पूर्ण अधिकार देता है। इस लुका-छिपी मशरूम को खोजने के लिए उपयुक्त स्थानों की विधिवत जांच करने के लिए गहरी नजर और धैर्य की आवश्यकता होती है।
अनुदेश
चरण 1
जंगल के किनारों पर सबसे पहले मशरूम लेने के लिए जाएं, झाड़ियों और जंगलों के साथ-साथ घास के मैदानों के धूप वाले किनारों के साथ उगने वाले घाटियों की ढलानें। बोलेटस की उपस्थिति के कारणों में से एक वन तल के नीचे मिट्टी में स्थित मायसेलियम को नुकसान है। इसलिए, कई पोर्सिनी मशरूम वन सड़कों के किनारे, अग्नि सुरक्षा और जल निकासी खाई, वन क्षेत्रों में देखे जा सकते हैं जहां मवेशी कुछ समय के लिए चरते हैं।
चरण दो
स्प्रूस और देवदार के जंगलों में बड़े पोर्सिनी मशरूम की तलाश करें। बर्च और अन्य पर्णपाती जंगलों में पाए जाने वाले बोलेटस छोटे होते हैं। "मशरूम का राजा" अक्सर जुनिपर के घने इलाकों में स्थित दुर्लभ पुराने बर्च के नीचे पाया जा सकता है। फलदायी वर्षों में, ये मशरूम असामान्य स्थानों में दिखाई दे सकते हैं: मिश्रित ग्रोव में, युवा देवदार के जंगल, ऐस्पन या ओक के जंगल, रेतीली मिट्टी के साथ पहाड़ियों पर।
चरण 3
लिंगोनबेरी और हीदर में बोलेटस खोजने की कोशिश करें। यदि वर्ष सूखा निकला, तो उच्च संभावना के साथ, ये मशरूम एक देवदार के जंगल में दिखाई देंगे, जहां एक नम रेतीला क्षेत्र है जो नरम हरे काई के साथ उग आया है। एक परित्यक्त समाशोधन या विलो थिकेट्स की खोज करते हुए, चारों ओर एक नज़र डालें। अगर आपके सामने एक छोटा सा खड्ड है, जिसमें एंथिल नहीं हैं, तो आप देखने में समय बर्बाद नहीं कर सकते।
चरण 4
पोर्सिनी मशरूम की उपस्थिति के अन्य लक्षणों को याद रखें - आस-पास की लाल मक्खी अगरिक्स, व्हाइटबियर, विंटरग्रीन, हीदर, माइन, ब्लू कांटों और ब्लूबेरी की उपस्थिति। वलुई को बोलेटस का सबसे वफादार साथी माना जाता है। नम तराई, घने घास के साथ गहरे और घने जंगल में पोर्चिनी मशरूम की तलाश में समय बर्बाद न करें: बोलेटस मध्यम नम, हल्के स्थानों से प्यार करता है। यह अक्सर काई, भुरभुरा ब्रशवुड, गिरे हुए पत्तों और अन्य वन "मलबे" में प्रच्छन्न होता है।
चरण 5
ध्यान से चारों ओर देखें, एक पोर्सिनी मशरूम की खोज करें: यदि आप पतझड़ में "शांत शिकार" पर गए थे, तो आप शायद जल्द ही इसके कई पड़ोसियों को पास में पाएंगे। याद रखें कि चार सेंटीमीटर से अधिक व्यास वाले टोपी के साथ पांच दिन पुराने मशरूम सबसे अधिक लाभान्वित होंगे।
