कैसिइन गोंद: उपयोगी जानकारी

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कैसिइन गोंद को पशु मूल के प्राकृतिक पेस्ट के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है। यह कैसिइन नामक एक विशेष दूध प्रोटीन से प्राप्त होता है। इसलिए यह नाम।

कैसिइन गोंद
कैसिइन गोंद

कैसिइन गोंद को कैसे संश्लेषित किया जाता है?

यह ज्ञात है कि कैसिइन गोंद दूध प्रोटीन से प्राप्त किया जा सकता है। उन्नीसवीं सदी की शुरुआत में जर्मनी और स्विटजरलैंड में इसे औद्योगिक पैमाने पर संश्लेषित किया जाने लगा। इस तरह के चिपकने की प्रक्रिया में आमतौर पर कोई कठिनाई नहीं होती है। उदाहरण के लिए, कैसिइन गोंद की स्व-तैयारी के लिए, आपको कम वसा वाले पनीर को एक छलनी के माध्यम से पीसकर गर्म पानी में कुल्ला करना चाहिए। फिर अमोनिया को परिणामी घी में जोड़ा जाता है। परिणाम एक पारभासी जिलेटिनस पदार्थ होना चाहिए। इसका उपयोग बढ़ईगीरी के काम के लिए किया जा सकता है।

आप कैसिइन गोंद को दूसरे तरीके से संश्लेषित कर सकते हैं। कम वसा वाले दूध को विशेष फिल्टर पेपर से छानना चाहिए। फिर छननी को पानी के ऊपर धोकर स्टॉकिंग में डालकर उबालना चाहिए। वैसे, लिपिड को हटाने के लिए उबालना जरूरी है। परिणामी द्रव्यमान को सामान्य कमरे के तापमान पर सुखाने की सिफारिश की जाती है। इस तरह से सूखी कैसिइन बनाई जाती है। फिर कैसिइन को पानी और सोडियम बोरेट के साथ मिलाया जाता है। नतीजतन, पदार्थ चिपकने वाला गुण प्राप्त करता है।

दूध प्रोटीन गोंद का उत्पादन औद्योगिक रूप से भी किया जा सकता है। इसके लिए तथाकथित रेनेट को स्किम मिल्क प्रोसेसिंग उत्पादों में मिलाया जाता है। दिलचस्प है, कभी-कभी लैक्टिक एसिड का उपयोग कैसिइन गोंद को संश्लेषित करने के लिए किया जा सकता है।

गोंद के गुण और अनुप्रयोग

कैसिइन गोंद में आवश्यक रूप से नाइट्रेट्स, कैल्शियम कैसिनेट और दूध फॉस्फेट शामिल होना चाहिए। दूध प्रोटीन पानी में नहीं घुलता है, लेकिन क्षारीय या अम्लीय जोखिम के दौरान इसकी संरचना बदल देता है। वैसे, कैसिइन में ही आवश्यक अमीनो एसिड का पूरा सेट होता है।

दूध प्रोटीन गोंद विशेष रूप से ग्लूइंग कार्डबोर्ड, सिरेमिक, चीनी मिट्टी के बरतन, चमड़े और प्लास्टिक उत्पादों के लिए उपयोग किया जाता है। साथ ही, इसका उपयोग फ़ाइनेस और पॉलीस्टाइनिन के लिए प्रासंगिक है। आमतौर पर इस गोंद के साथ लकड़ी के उत्पादों को संसाधित करने की सिफारिश की जाती है। इस पदार्थ के अद्वितीय गुणों के कारण, पेड़ की संरचना में काफी सुधार किया जा सकता है। इसीलिए कैसिइन गोंद का उपयोग फर्नीचर उत्पादन प्रक्रिया में किया जाता है। इसमें रसिन, चूना और कॉपर सल्फेट जैसे अतिरिक्त तत्व होते हैं। वे विभिन्न प्रकार की लकड़ी के लिए चिपकने वाले का उपयोग करने की क्षमता प्रदान करते हैं। वैसे कैसिइन पेस्ट से बने फर्नीचर को पर्यावरण के अनुकूल माना जाता है।

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