बैंगन नाइटशेड परिवार से संबंधित हैं और उन फलों को धारण करते हैं जिनके लिए वे उगाए जाते हैं। संयंत्र काफी सनकी है, दक्षिण पूर्व एशिया के बहुत गर्म और आर्द्र क्षेत्रों में जंगली बढ़ता है। रूस में, यह मुख्य रूप से दक्षिणी क्षेत्रों में उगाया जाता है, क्योंकि यह विशेष जलवायु परिस्थितियों से प्यार करता है।
निर्देश
चरण 1
बैंगन को प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है, लेकिन हवा की नमी 70% से अधिक नहीं होनी चाहिए, अन्यथा पौधा गर्म होना शुरू हो सकता है। इसलिए, इन सब्जियों को उगाने के लिए, एक ग्रीनहाउस तैयार करें जिसे आवश्यक आर्द्रता के स्तर को बनाए रखने के लिए आसानी से हवादार किया जा सके।
चरण 2
बैंगन की जड़ प्रणाली कमजोर होती है, इसलिए यह पोषक तत्वों और पानी को लगभग विशेष रूप से मिट्टी की सतह परत से अवशोषित करता है, जिसकी गहराई लगभग 20-30 सेमी है। यह विशेष रूप से युवा पौधों के लिए विशिष्ट है। इसी समय, ठंडे मौसम में पानी की अधिकता बैंगन के लिए हानिकारक है - ऐसी परिस्थितियों में उनके फूल, अंडाशय और कलियाँ गिर जाती हैं। शुष्क मौसम में नमी की कमी के कारण भी ऐसा ही होता है। यदि बैंगन को बहुत अधिक पानी दिया जाता है, या, इसके विपरीत, पर्याप्त पानी नहीं दिया जाता है, तो वे बढ़ना बंद कर देते हैं।
चरण 3
बैंगन को जड़ से नहीं, बल्कि खांचे के साथ, जो बेड के साथ स्थित हैं, पानी देना सबसे अच्छा है। तो पौधे एक निश्चित गहराई पर पानी को अवशोषित करना शुरू कर देंगे, और उनके नीचे की जमीन काफी शुष्क रहेगी। उच्च स्तर की आर्द्रता प्रदान नहीं की जाती है, जो बैंगन के विकास के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है।
चरण 4
पौधों को पानी देने के बाद, जब मिट्टी कुछ सूखी हो, तो उसे ढीला करना चाहिए। पौधों के प्रत्येक पानी के बाद ऐसा करना उचित है। तो एक सूखी पपड़ी जमीन पर नहीं बनती है, और हवा स्वतंत्र रूप से जड़ प्रणाली में प्रवाहित हो सकती है। यदि जड़ों में ऑक्सीजन की कमी होती है, तो पौधे का पोषण बाधित होता है - यह बैंगन को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। इस वजह से, वे शायद ही बढ़ते हैं, उपज बहुत कम है।
चरण 5
समय-समय पर, पौधों को तरल उर्वरकों के साथ खिलाना न भूलें - उन्हें नाइट्रोजन और फास्फोरस मिश्रण की आवश्यकता होती है।
