एक नियमित स्टेनलेस स्टील चाकू को अधिक टिकाऊ बनाने के लिए, इसे कठोर किया जा सकता है। सख्त होने की प्रक्रिया को तड़के भी कहा जाता है। एक निश्चित कौशल के साथ, छुट्टी घर पर की जा सकती है। चाकू को तड़का लगाने और ब्लेड की ताकत बढ़ाने का सही तरीका क्या है?
ज़रूरी
- - सख्त करने के लिए चाकू;
- - मफल फर्नेंस;
- - तेल (एंटीफ्ीज़, ऑटोल, काम करना बंद);
- - पॉलिश करने के लिए सामग्री, स्टील का क्रोम चढ़ाना।
निर्देश
चरण 1
मफल भट्टी को 1030-1050 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें। ओवन वांछित तापमान तक पहुंचने के बाद, इसे एक घंटे के लिए चालू रखें और इसे बंद कर दें। भट्ठी में तापमान सख्ती से 1100 डिग्री सेल्सियस तक होना चाहिए, अन्यथा स्टील के सोर्बिटोल संरचना के मोटे होने की अपरिवर्तनीय प्रक्रियाएं कैल्सीनेशन के दौरान होंगी। यह चिपचिपा हो जाता है और इसके प्रभाव गुणों को खो देता है।
चरण 2
चाकू के ब्लेड को ओवन में रखें। हैंडल को हटाना सबसे पहले आवश्यक है, उच्च तापमान उस सामग्री का लगभग 100% विकृत कर देता है जिससे हैंडल बनाया जाता है। ब्लेड के उच्च तड़के के समय की गणना 10 मिनट प्रति मिमी मोटाई के रूप में की जाती है। आप नेत्रहीन रूप से ब्लेड के रंग से सख्त होने की डिग्री निर्धारित कर सकते हैं। यह ओवन के अंदर के रंग जैसा ही होना चाहिए।
चरण 3
ब्लेड को ओवन से बाहर निकालें और इसे तेल के साथ एक कंटेनर में सख्ती से लंबवत रूप से कम करें, इसे धीरे से ब्लेड के साथ घुमाएं ताकि ब्लेड प्रोफाइल अत्यधिक दबाव से नरम गर्म स्टील तक न ले जाए।
चरण 4
स्टील का तापमान ३०० डिग्री सेल्सियस (स्टील की सतह पर नीला रंग) तक गिरने तक प्रतीक्षा करने के बाद, ब्लेड को मफल भट्टी में रखें, तापमान को २००-३०० डिग्री सेल्सियस पर सेट करें। कम छुट्टी की प्रक्रिया 3-4 घंटे तक चलनी चाहिए।
चरण 5
ब्लेड को ओवन से निकालें, यदि आवश्यक हो तो इसे सीधा करें, और इसे हवा में अपने प्राकृतिक वातावरण में ठंडा होने दें।
चरण 6
पॉलिश, क्रोम, ब्लेड को तेज करें, इसे हैंडल पर फिट करें।
