पत्तियाँ पीली या लाल हो जाती हैं। सिंहपर्णी पहले पीला था, फिर सफेद हो गया। बगीचे में या डाचा में, एक अतुलनीय फूल चमकीले पीले रंग में खिलता है, और फिर किसी कारण से नारंगी हो जाता है। ये क्यों हो रहा है? पौधे का रंग क्यों बदलते हैं?
पौधों का रंग परिवर्तन काफी विविध हो सकता है।
पौधों में रंग परिवर्तन की सबसे आम और प्रसिद्ध घटना पतझड़ में पीले और लाल रंग के पत्ते हैं। लोग इस घटना की प्रशंसा करते हैं, वे इसमें रुचि रखते हैं, वे इसके लिए कविताएँ भी समर्पित करते हैं। और यह पौधों में क्लोरोफिल की मात्रा में परिवर्तन के कारण होता है। आमतौर पर इसमें बहुत कुछ होता है और यह वह है जो पत्तियों को हरा रंग देता है। क्लोरोफिल आसानी से नष्ट हो जाता है, लेकिन गर्मियों में सूरज की किरणों के तहत यह तुरंत ठीक हो जाता है। शरद ऋतु में, हालांकि, इन प्रक्रियाओं को बहुत धीमा कर दिया जाता है, और क्लोरोफिल अन्य रंगों को रास्ता देता है जो इससे कमजोर थे। लेकिन ठंड के मौसम की शुरुआत के साथ ही उसे और मौके और ताकत मिलती है। इसलिए, पर्ण का रंग रंगों में इतना भिन्न होता है। पीले से चमकीले लाल तक।
पौधों के रंग में परिवर्तन की दूसरी घटना कम ध्यान देने योग्य घटना हो सकती है। जब एक रंग का फूल दूसरा हो जाता है।
उसी श्रेणी से, आप लंगवॉर्ट, फॉरगेट-मी-नॉट्स, हाइड्रेंजिया और कैमारा को अलग कर सकते हैं, जिसमें फूलों को एक छतरी में व्यवस्थित किया जाता है। केंद्र में हल्के और मलाईदार फूल होते हैं, पीले फूल किनारे के करीब होते हैं, और किनारों के साथ लाल होते हैं। यह पौधे के रस में अम्लता की मात्रा में परिवर्तन के कारण होता है। लाल रंग में, यह अम्लता व्यावहारिक रूप से अनुपस्थित है, लेकिन केंद्र में यह बहुत है। यह उन कीड़ों के लिए किया जाता है जो अमृत पीने और फूल को परागित करने के लिए आते हैं। तो रंग पैलेट एक प्रकार का मेनू है: लाल और बैंगनी फूल संकेत: "खाने के लिए कुछ भी नहीं है", पीला: "भोजन परोसा जाता है", सफेद: "अभी तक तैयार नहीं है।"
या एक सिंहपर्णी लें। पीला चमकीला और आकर्षक होता है, और आप अक्सर इसके चारों ओर एक भौंरा या एक चमकीली तितली पा सकते हैं। और अगर आप इसे तोड़ते हैं, तो तने पर खट्टा दूध दिखाई देता है। और जब इसे एक सफेद टोपी के साथ ताज पहनाया जाता है, तो कीड़े अब इस पर ध्यान नहीं देते हैं, और डंठल फीका और सुस्त हो जाता है, और इसमें लगभग कोई रस नहीं होता है।
खैर, पौधों के रंग बदलने का एक और कारण: वर्णक में बदलाव। उसी क्लोरोफिल में एक हरा वर्णक होता है। वर्णक पर्यावरण की प्रतिक्रिया के आधार पर एक दूसरे को प्रतिस्थापित करते हैं। उदाहरण के लिए, तथाकथित शरद ऋतु कैमोमाइल (हेलेनियम): इस फूल की अधिकांश किस्में अपने रंग को अधिक संतृप्त में बदल देती हैं - गहरे लाल भूरे रंग में बदल जाते हैं, पीले फूल नारंगी हो जाते हैं। ठंड का मौसम आते ही ऐसा होता है।
कुछ कोनिफर्स में, सर्दियों की शुरुआत के साथ सुइयां जंग का रंग ले लेती हैं। और इसके विपरीत, पाइन सुइयां अधिक संतृप्त गहरे रंग की हो जाती हैं।
ये कुछ उदाहरण हैं कि एक पौधा अपना रंग क्यों बदल सकता है।
