काली मिर्च वास्तव में एक चमत्कारी सब्जी है। विटामिन सी की मात्रा बेजोड़ है। इसमें बहुत सारा कैरोटीन, निकोटिनिक और फोलिक एसिड होता है। और इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि आप अपनी साइट पर इतनी मूल्यवान सब्जी उगाना चाहते हैं। काली मिर्च की अच्छी फसल किसी को भी मिल सकती है। लेकिन साथ ही, पौधों पर पर्याप्त ध्यान देना आवश्यक है।
निर्देश
चरण 1
चूंकि काली मिर्च लंबे समय तक पकती है, इसलिए इसे रोपाई में उगाना चाहिए। रोपण के लिए बीज बोना फरवरी में शुरू किया जाना चाहिए। पौधे को मुख्य रूप से उस कमरे के किनारे पर बक्सों में उगाया जाता है जहाँ बहुत अधिक धूप होती है।
चरण 2
बुवाई के लिए, बगीचे के धरण से रेत और लकड़ी की राख के साथ पोषक तत्व मिश्रण तैयार करना आवश्यक है। इस मिश्रण को पानी के साथ डालें और आग पर अच्छी तरह भाप लें। बीजों को गर्म, 40-45 डिग्री, पौष्टिक मिट्टी में बोया जाता है। बीजों को खांचे में 1.5 सेमी की गहराई तक रखा जाता है। उनके बीच की दूरी 2 सेमी होनी चाहिए।
चरण 3
रोपाई की वृद्धि के दौरान, पानी को एक बार तक सीमित करना आवश्यक है। इस स्तर पर प्रचुर मात्रा में पानी देना आमतौर पर पौधे के काले पैर की बीमारी का कारण बन जाता है। पानी का तापमान 25-28 डिग्री होना चाहिए। बसे हुए पानी का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।
चरण 4
जैसे ही रोपाई में दो पत्ते होते हैं, और इसमें लगभग 30-35 दिन लगेंगे, आप गोता लगाना शुरू कर सकते हैं। गोता लगाने से कुछ घंटे पहले रोपाई को पानी दें, जैसे कि सूखी हो, मिट्टी जड़ों से उखड़ जाएगी। पौधों को गमलों या प्लास्टिक के कपों में 10x10 सेमी आकार में प्रत्यारोपित किया जा सकता है।
चरण 5
रोपाई की वृद्धि के दौरान, पानी को एक बार तक सीमित करना आवश्यक है। इस स्तर पर प्रचुर मात्रा में पानी देना आमतौर पर पौधे के काले पैर की बीमारी का कारण बन जाता है। सिंचाई के लिए पानी का तापमान 25-28 डिग्री होना चाहिए। बसे हुए पानी का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।
चरण 6
जड़ प्रणाली तक हवा की पहुंच में सुधार करने के लिए रोपण के बाद एक सप्ताह के भीतर मिट्टी को धीरे से ढीला करें। आप केवल विकास के लिए एक विशेष तैयारी के साथ खिला सकते हैं।
चरण 7
फूलों की अवधि तक, सप्ताह में एक बार काली मिर्च को पानी देना पर्याप्त है। लेकिन गर्म मौसम में आप पानी की मात्रा बढ़ा सकते हैं। याद रखें कि पौधों को कभी भी ठंडे पानी से नहीं डालना चाहिए, अन्यथा वे बढ़ना और फल देना बंद कर देंगे।
चरण 8
कभी-कभी मिट्टी को ढीला करें। कुल मिलाकर, गर्मियों के दौरान, हिलिंग के साथ 3-4 ढीला करना आवश्यक है।
चरण 9
विभिन्न उर्वरकों के साथ पौधे को खिलाना भी महत्वपूर्ण है। फूल आने के दौरान आप 1:10 या यूरिया की दर से घोल का उपयोग कर सकते हैं। अगली शीर्ष ड्रेसिंग फलने की अवधि के दौरान की जानी चाहिए। बर्ड ड्रॉपिंग या नाइट्रोफोस्का घोल का प्रयोग करें।
चरण 10
काली मिर्च की झाड़ियों को बहुत अधिक नहीं बढ़ने के लिए, आपको शीर्ष फूलों और सौतेले बच्चों को हटाने की जरूरत है। साथ ही, जब काली मिर्च का तना लगभग 25 सेंटीमीटर लंबा हो जाए, तो डंठल के ऊपर से हटा दें। यह प्रक्रिया पार्श्व की शूटिंग को अच्छी तरह से विकसित करने की अनुमति देगी।
